В Республике Башкортостан развивается агропромышленный кластер, объединяющий пять предприятий пищевой промышленности. Компании специализируются на выпуске готовых блюд и других пищевых продуктов. Объединение направлено на развитие производственной кооперации, сокращение логистических затрат и расширение каналов реализации региональной продукции.
Агропромышленный кластер был включён в федеральный реестр Минпромторга России в ноябре 2024 года, став 18-м промышленным кластером республики, получившим федеральный статус.
Согласно данным Государственной информационной системы промышленности (ГИСП) на январь 2026 года, в состав объединения входят комбинаты питания «Миякинский» и «Салаватский», Давлекановский центр комплексного обслуживания, а также компании «Центр питания» и «ОПТТОРГ».
Специфика объединения связана с организацией выпуска и реализации пищевой продукции, для которой существенное значение имеют регулярность поставок, условия хранения и логистика. Участники кластера взаимодействуют с федеральными и региональными торговыми сетями, обеспечивая продвижение продукции местных производителей.
В числе направлений дальнейшего развития заявлены расширение перерабатывающих мощностей, укрепление региональной сырьевой базы и создание складской инфраструктуры. Реализация этих задач позволит предприятиям увеличить возможности производства и сбыта, а также сократить затраты на отдельных этапах поставок.
По мнению директора Ассоциации кластеров, технопарков и ОЭЗ России (АКИТ РФ) Михаила Лабудина, при развитии подобных объединений необходимо учитывать особенности пищевой промышленности.
«Для предприятий пищевой отрасли кооперация имеет вполне конкретное экономическое значение. Себестоимость продукции зависит не только от производства, но и от закупки сырья, хранения, транспортировки и организации поставок. Поэтому при развитии агропромышленных кластеров важно оценивать, какие операции предприятия могут выполнять совместно и где это действительно позволит сократить затраты. Именно под такие задачи должны формироваться совместные проекты и подбираться инструменты государственной поддержки», — отметил Михаил Лабудин.
Развитие кластерной политики Башкортостана входит в число направлений сотрудничества региона с АКИТ РФ. Между Ассоциацией и республикой действует соглашение, предусматривающее экспертную и консультационную поддержку проектов промышленной инфраструктуры и промышленных кластеров.
